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이번 주에는 친절한 마음으로 친구에게 건강한 비건 음식을 제공해 보세요. 친구의 심장에도 좋고 여러분의 건강에도 좋아요! 상큼한 4가지 재료로 만든 수박 슬러시로 더위를 이겨낼 팁을 알려드릴게요. 신선한 수박 2파운드 (900g)를 입방체로 잘라 라임 2개, 메드줄 대추 2개, 신선한 박하 잎 한 줌과 함께 블렌더에 넣습니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 함께 갈아주세요. 그런 다음 얕은 쟁반에 붓고 뚜껑을 덮지 않은 채로 약 두세 시간 동안 얼리면서 가끔 저어주세요. 슬러시가 원하는 농도가 될 때까지 저어주세요. 바로 먹지 않을 경우 냉동실에 5에서 7일 동안 슬러시를 보관할 수 있습니다. 보관할 경우에는 내기 전에 실온에 두었다가 슬러시 질감으로 되돌릴 수 있도록 하세요.
