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오늘은 식용 초콜릿 딸기부케를 만드는 방법에 대한 기발한 팁을 알려드릴게요. 딸기를 깨끗이 씻은 다음 깨끗한 수건에 올려 말려주세요. 건조되면 딸기 한가운데에 대나무 꼬챙이를 꽂아 따로 보관하세요. 비건 다크 초콜릿 250g(9온스)를 중탕 냄비에서 부드럽게 녹여 긴 병에 붓습니다. 꼬치에 꽂은 딸기를 하나씩 초콜릿에 담그세요. 딸기를 스탠드에 똑바로 세우고 굳히기 전에 딸기에서 여분의 초콜릿이 떨어지도록 합니다. 초콜릿이 굳으면 모든 딸기에 초콜릿을 한 번 더 발라줍니다. 그런 다음 남은 초콜릿을 짤주머니에 붓고 딸기 위에 원하는 멋진 디자인으로 초콜릿을 더 뿌려줍니다. 완전히 말려서 굳혀주세요. 꼬치를 한데 모아 고무 밴드로 고정합니다. 크레이프와 종이 호일, 또는 포장지로 꼬치를 최대한 많이 감싸고 초콜릿 딸기 꽃으로 만든 아름다운 꽃다발을 긴 병이나 꽃병에 담아 소중한 사람을 위한 완벽한 선물로 만들어 보세요!
