纯素糕点金牌常胜军丹妮尔主厨的美妙甜点（二集之二）：凤梨慕斯林奶油纯素杯糕

我将为您介绍纯素凤梨杯糕。制作分两个部分；纯素海绵杯糕与纯素凤梨慕斯林奶油。我们从纯素杯糕开始。如何确定烤好了呢？把牙签插进中央，拿出来是干净且是干的，就是烤好了。我改用果汁来替代奶。这里用的是凤梨，不过你也可以用草莓、芒果、百香果或其他水果。我想提一下关于纯素甜点的其他观点。我常听到有人说纯素甜点和纯素餐点，一般来说都较昂贵。我并不认同，因为我的目标是用材普遍、简单、便宜。希望我表达得够清楚。纯素菜肴并不会比较贵。