金‧威廉斯医师：美国心脏学院首位持纯素院长（二集之二）

金·威廉斯医师：美国心脏病学院首位持纯素的院长，他有一句非常著名的话，「我不介意死亡，只要不是因我的错误而造成。」威廉斯医师是指进食肉、奶、蛋和大量的加工糖这类有害健康的食物。他没有预料到这句含意深刻的话在媒体上得到如此广泛的正面回应。今天我们将播出更多访谈的内容，包括医生的宝贵见解有关于纯植物饮食如何帮助人们避免生活型态疾病，拉许大学医学中心向其所服务的社区宣传纯植物饮食等同更加健康的结果。