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《终结畜牧业》(终止残忍的动物养殖业)—专访杰西・瑞斯(二集之一)

2018-12-12
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杰西・瑞斯是作家、社会科学学家、暨倡导爱护动物者。他共创「知觉研究院」并担任科研主任。他发表无数文章,莅临十五个国家演说畜牧养殖业引起的问题,提出社会可解决的方案。他提议有道德、永续和兴隆的膳食系统。他的新书《终结畜牧业:科学家、企业家与实践家如何共同建立无肉的膳食系统》(终止残忍的动物养殖业),二O一八十一月出版。
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