纯素皮革：植物性织品的永续时尚（二集之一）

动物族人皮革是时尚产业最有害的产品之一，每年制造约一·三亿吨的二氧化碳—相当于路上三千万辆汽车的排放量。随着人们越来越意识到动物族人皮革产业涉及到道德与环境问题，他们正在寻找既环保又零残忍的替代品。

有前途的解决方案已出现。植物性织物以仙人掌、芒果、凤梨，和菇类为原料，能转换成纯素皮革。这些环保的替代品具有柔软、光滑的触感，而且在生产过程中使用的水、土地和能源都比动物皮革少。

在ＣＯＰ28（第廿八届联合国气候变迁大会）期间，史黛拉·麦卡尼的公司举办了一个名为「史黛拉·麦卡尼的永续市场」展览会，她在那里展示了纯素皮革替代品，并强调她的公司正在与改变时尚产业的年轻创新者合作。

阿德里安洛佩兹维拉德和马特·卡萨雷斯在墨西哥创立「阿德里亚诺·迪马蒂」。这两位具生态意识的创新者，从仙人掌中开发出一种非凡的植物皮革，并命名Ｄｅｓｓｅｒｔｏ。这种耐旱植物非常适合制作纯素皮革，因它在干燥地区自然生长，无需额外的水，只要有降雨即可。仙人掌不仅坚韧，还能帮助修复受损土壤，使其成为永续时尚的绝佳选择。「透过与各大品牌合作，Ｄｅｓｓｅｒｔｏ的仙人掌皮革，目前，被用于时尚、家具及汽车内部装潢，这显示植物性的材料如何在不同产业获得认可。它的创新工作向我们展现大自然的韧性植物如何创造美丽的时尚，同时帮助我们的地球。」

雨果·德·布恩，和柯恩·梅尔克尔克创立「水果皮革·鹿特丹」将这些废弃芒果变成纯素皮革。他们将水果制成钱包、手提包，甚至是鞋子。每周从当地进口商收集约一千五百个芒果，否则这些都会被浪费掉。我们来看雨果和柯恩如何将芒果变成皮革。