Рецепти з шкірки тофу, ч 1 із 2 – Домашня шкірка тофу з веганським соусом удон з локшиною та шкірка тофу на пару з гострим сичуанським соусом чилі

Завдяки своїй м’ясоподібній текстурі, багата на білки шкірка тофу є чудовим кулінарним полотном, яке перетворюється на вишукані страви з пікантними соусами.