Elitarny kanadyjski sportowiec przypisuje przejście na dietę wegańską zmniejszeniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS).

Jennifer Hintenberger (weganka) jest wielokrotną rekordzistką świata w sporcie giria. Po latach złego stanu zdrowia spowodowanego IBS i zespołem policystycznych jajników ponad dziesięć lat temu przeszła na dietę wegańską. Jej objawy obejmowały trądzik, swędzenie, wzdęcia, zaparcia i senność. Zdała sobie sprawę, że spożywanie produktów mlecznych, mięsa osób-zwierząt i żywności zawierającej gluten pogorszyło jej objawy. „Rośliny mają całe białko, którego potrzebujecie, aby być silnym, zdrowym i konkurencyjnym” - mówi ta 43-letnia mistrzyni. Dodaje, że bycie weganką pomaga jej szybciej zregenerować się po ćwiczeniach, podczas gdy ona nadal zyskuje na sile. Spożywa do 20 porcji owoców dziennie, a także zielone koktajle.

Trzy wiwaty, Jennifer Hintenberger, za bycie świetnym przykładem wegańskiej siły. Oby wszyscy sportowcy odkryli korzyści zdrowotne płynące z przejścia na weganizm, w Niebiańskim uniesieniu.