Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Oto smaczny przepis, jak zrobić wegańskie chrupiące parmezanowe chipsy brokułowe. Brokuły to doskonałe warzywo z wielu powodów. Jest bogate zarówno w kwas foliowy i wzmacniającą odporność, witaminę C, a także jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego i potasu.Rozgrzejcie piekarnik do 215 stopni C (420°F). Zagotujcie duży garnek wypełniony do połowy wodą. Pokrójcie trzy brokuły na duże różyczki i dodajcie do garnka z jedną łyżeczką (sześć gramów) soli. Blanszować brokuły przez 1-2 minuty, a następnie odcedzić i umieść na talerzu z ręcznikami papierowymi do wyschnięcia. Wyłóżcie dużą blachę papierem do pieczenia. Posypcie cienką warstwą około 280 gramów (10 uncji) startego sera wegańskiego równomiernie na blasze do pieczenia i dodajcie brokuły, zachowując odstępy, aby było wystarczająco dużo miejsca, aby je rozgnieść. Za pomocą małej szklanki lub słoika delikatnie, ale mocno ściśnijcie kawałki brokuła na płasko. Posypcie solą, cebulą w proszku i ulubionymi suszonymi ziołami na wierzchu. Piec przez 25-30 minut lub do czasu, aż ser zmieni na kolor złotobrązowy, a brokuły będą chrupiące. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie podzielić na kawałki do podania.Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes
