इन आसान एयर-फ्रायर पास्ता चिप्स से अपने मनपसंद पास्ता को कुरकुरा और नमकीन नाश्ता बनाएँ।

आज आपके लिए मेरे पास एक स्वादिष्ट व्यंजन-सुझाव है। इन आसान एयर-फ्रायर पास्ता चिप्स से अपने मनपसंद पास्ता को कुरकुरा और नमकीन नाश्ता बनाएँ। पहले पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार लगभग 15 औंस यानी 425 ग्राम छोटे आकार का पास्ता पकाएँ। इसे छलनी में छानकर ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें। पके पास्ता को एक बड़े कटोरे में डालें और उसमें 40 मिलीलीटर यानी ढाई बड़े चम्मच एवोकाडो तेल, 5 ग्राम यानी एक बड़ा चम्मच न्यूट्रिशनल यीस्ट, 9 ग्राम यानी एक बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर और स्वादानुसार एक चुटकी नमक मिलाएँ। पास्ते पर मसाला समान रूप से चढ़ने तक उसे मिलाएँ, फिर तेज़ तापमान पर एयर-फ्रायर में 12 से 18 मिनट तक पकाएँ। आधी अवधि पूरी होने पर एयर-फ्रायर की टोकरी को अवश्य हिलाएँ या पास्ता मिलाएँ। पास्ता चिप्स का आनंद गर्म या ठंडा, दोनों तरह से लिया जा सकता है। एयर-फ्रायर के बजाय इन्हें ओवन में भी बेक कर सकते हैं। ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस यानी 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गर्म करें और मसालेदार पास्ता को पार्चमेंट पेपर लगी बेकिंग ट्रे पर एक परत में फैलाएँ। इसे कुरकुरा और सुनहरा होने तक 20 से 25 मिनट बेक करें और बीच में एक बार पलटें या चलाएँ।