उदाहरणतः यहाँ एवोकाडो हममस की एक स्वस्थ रेसिपी है।

स्वादिष्ट वीगन भोजन के बारे में गर्व करने के लिए बहुत कुछ है। उदाहरणतः यहाँ एवोकाडो हममस की एक स्वस्थ रेसिपी है। एक फूड प्रोसेसर में, एक छिला और बीज निकाला हुआ एवोकाडो, 200 ग्राम (1/2 कैन) सूखा चना, एक कुचला हुआ लहसुन, एक नींबू का रस और एक चुटकी मिर्च के टुकड़े डालकर मिलाएं, फिर स्वादानुसार नमक डालें। परोसने के लिए, हम्मस के ऊपर धनिया पत्ती और कुछ मिर्च के टुकड़े छिड़कें और गाजर के टुकड़े, मिश्रित शिमला मिर्च और साबुत अनाज के क्रैकर्स या मकई के चिप्स के साथ परोसें। यह दोपहर के भोजन या पार्टियों के लिए एक बढ़िया नाश्ता है।

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