Une cuisine traditionnelle mongole nourrissante, à l’étouffée, partie 2/2 – Soupe végane tsaï (raviolis au thé)

En Mongolie, cette spécialité végane n’est pas dégustée qu’à la période du Nouvel An lunaire, mais c’est aussi un mets quotidien bon pour la santé avec une abondance de nutriments.