خطر سالمونلا: چرا ایمنی واقعی غذایی با وگان‌بودن آغاز می‌شود

باکتری سالمونلا یکی از شایع‌ترین علل شناخته‌شدۀ بیماری‌های ناشی از غذا در سراسر دنیا است.