گزارش بین المللی جدید، رژیم های گیاه محور بیشتری را برای کاهش شرایط اضطراری آب و هوایی و سلامت عمومی توصیه می کند.

آخرین تحقیقات انجام شده توسط مجلهٔ "شمارش معکوسِ Lancet برای سلامت و تغییرات اقلیمی" هشدار می دهد که اثرات تغییرات اقلیمی، از جمله: ناامنی گسترده غذایی، بیماری‌های عفونی و سوانح شدید آب و هوایی، "فشارهای بی‌سابقه‌ای" را بر سیستم‌های بهداشت جهانی وارد می‌کند. به طور خاص، حدود ۵۷٪ از انتشار گازهای گلخانه‌ای دمپروری ها در سال ۲۰۲۰ ناشی از تولید گوشت قرمز و لبنیات اشخاص- حیوان است که همچنین بر سلامت عمومی نیز تا‌ثیر می‌گذارد. بیش از ۱۲میلیون مرگ و میر به دلیل مصرفِ بیش از حد گوشت و لبنیات اشخاص- حیوان و مصرف ناکافی غذاهای گیاهی در سراسر جهان، رخ داده است. این گزارش نتیجه‌گیری می‌کند که تغییر به تغذیه‌ای غنی از میوه‌ها، حبوبات، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و دانه‌ها می‌تواند انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهد و در عین حال از" مزایای عمده" برای سلامت عمومی برخوردار گردد.

دانشمندان بین‌المللی، برای مطالعه روشنگرانه‌تان از شما متشکریم. به حکمت بهشتی باشد که دولتها سریعاً یک سیستم غذایی جهانی وگان را برای مقابله با بحران‌های اقلیمی و سلامت عمومی آغاز کنند.