黎巴嫩純素佳餚：腰豆素丸子、香辣馬鈴薯和藜麥沙拉

出生於德國的紗布林.拉馬丹女士為我們示範三道傳統黎巴嫩純素佳餚：純素科夫塔（純素丸子），香辣馬鈴薯及塔伯樂沙拉.莎布林.拉瑪丹志在推廣有益健康純素飲食，她充滿熱忱想教育大家並讓人們知道要如何照顧自己的健康及營養的需求。由於受到知名的坎貝爾及伯納德醫師的啟發。她決定要想方設法教導人們如何讓吃得好，來預防疾病。