古吉拉特邦：聖雄甘地（素食者）的出生地

大多數古吉拉特邦的居民是耆那教徒或印度教徒，該邦逾六成人口是素食者，這使得古吉拉特邦成為了那些選擇不吃動物族人的素食者的天堂。古吉拉特邦是聖雄甘地的出生地，他是「印度國父」，也被稱為「偉大的靈魂」。在艾哈邁達巴德，甘地建立了他的薩巴爾馬蒂道場，也是他非暴力運動的總部。

自古以來，在古吉拉特邦宗教一直十分興盛。古城伐臘毗是一個著名的研究佛教、耆那教，以及印度教的中心。中國佛教僧侶玄奘和義淨分別在七世紀中葉和末期拜訪過伐臘毗。耆那教經文在公元五世紀或六世紀於伐臘毗舉行的第二次耆那教大會上制定。

其中一個最神聖的印度教朝聖聖地是德瓦卡迪什寺，供奉著主奎師那。其原始結構據說最初是由主奎師那的曾孫於兩千多年前所建造。矗立在戈默蒂河畔，寺廟如今有五層由七十二根柱子支撐，主入口為「救贖之門」，出口則為「天堂之門」。

為了紀念聖雄甘地和他透過非暴力的方式所獲得的印度獨立，他生前的許多建築都被認定為國家紀念物並予以保護。

古吉拉特邦多元的文化宗教遺產及豐富的傳統形成了一個重視生命、友誼和團結的平衡社區，古吉拉特邦的文化傳統一代又一代地傳承下來，並帶著深刻的心領神會由人們付諸實踐。作為他們文化的一部分，人們總是雙手合十問候客人與長者。

多數古吉拉特邦的文化都是與主奎師那有關，祂在該邦大多數的共同宗教傳統中受人尊敬。古吉拉特人民還對各種神明和女神有強烈的信仰。牛族人被深刻地尊為母神或是「牛媽媽」。祭祀活動和崇拜儀式常常舉行以慶祝出生、結婚和其他重要場合。