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研究結論指出:養殖業是主要致命空氣污染源

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一項新研究發現,來自肉、奶與蛋製品生產的空氣污染造成美國每年約一萬兩千七百人早逝。估計死亡人數中,五千八百人或四十六%歸因於牛肉與乳製品生產, 而豬肉、雞肉與蛋產業分別造成約三千三百人、一千三百人與六百人死亡。

此項研究由美國明尼蘇達大學博士研究生妮娜•多明哥帶領,強調有害細懸浮微粒 (PM2•5)污染可能來自農耕、動物性粉塵、燒田或拖拉機廢氣以及肥料與動物排泄物。

該研究顯示,改採純素飲食可以顯著地避免八十三%與空氣品質相關的死亡。我們感謝這項重要研究,妮娜•多明哥與所有參與科學家。為了全人類福祉,願人類緊急接納維持生命的純素飲食,在上帝光輝中。
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