Making Pan-fried King Oyster Mushrooms

Ось кулінарна порада для Вас. Приготувати смажені Гриби гливи просто і смачно, а найкраще те, що це займе всього п’ять хвилин! Почніть з додавання 1/2 чайної ложки (2,5 грама) солі, 1/2 чайної ложки (2,5 грама) меленого чорного перцю та 1/2 столової ложки (7,5 грама) кмину в невелику каструлю та варіть на повільному вогні до появи аромату. Потім наріжте чотири очищених гриба середнього розміру на шматочки товщиною два-три сантиметри і зробіть на них кілька поперечних надрізів з одного боку. Потім налийте трохи олії в іншу сковороду і додайте гриби. На середньому вогні обсмажте одну сторону, поки вони злегка не підрум’яняться, а потім переверніть і обсмажте іншу сторону. Готовити їх слід повільно; весь процес має тривати приблизно 3-5 хвилин. Подаємо гриби на блюдо і приправляємо їх сумішшю спецій. Ви також можете використовувати 1/2 столової ложки (7,5 грама) соусу чилі як інший варіант занурення.