要約
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今日はビーガン日和です ビーガンタイカレーの 作り方をご紹介しましょう 大きめの鍋に大さじ一杯の ココナッツオイルを入れ みじん切りにした##玉ねぎを柔らかく 透明になるまで炒めます すりおろしたニンニク４片 すりおろした生姜一片に 生姜パウダー大さじ一杯を 加えてかき混ぜます そして１分から２分ほど 加熱します これにガラムマサラ 大さじ一杯 殻を割ったカルダモン５粒 チリフレークと ターメリックをそれぞれ 小さじ２分の一杯加えて 全体を混ぜ合わせます これをさらに１分から２分 加熱します ココナッツミルク２缶と 野菜スープまたは 水３００ｍｌを注ぎます 沸騰したら すぐに火を弱火にし 茹でたヒヨコ豆６００ｇを 加えます 次にタマリンド大さじ一杯と ライムの絞り汁を加え 黒コショウで味を調えます すべてをよく混ぜて 弱火から中火の火加減で １５分間煮ます 最後に塩コショウ ライムを 加えて 味を整えたら 出来上がりです無料の国際ビーガンレシピ？ ログインはこちら SupremeMasterTV.com/veganrecipes
