An American Vegan Dish Called “Okra and Tomatoes”

今日は オーガニックオクラの 活用法をご紹介します オクラは 食物繊維を多く含む 万能野菜です 食物繊維を多く含む 食品を食べることで 血糖値や糖尿病の コントロールに役立つ という研究結果が出ている さらに　オクラには 抗酸化作用と 抗炎症作用があり メタボの症状を 管理するのに役立つという 研究結果もあります 多くの国でオクラは 料理に使われています オクラの 素晴らしい楽しみ方は オクラとトマト という アメリカンビーガン料理を 作ることです この料理を作るには トマトと オクラを細かく刻む 必要があります そして塩や コショウなど お好みの調味料を入れて コンロで 一緒に煮込みます さあ　召し上がれ！