The Delectable Appetizer: Vegan Corn Fritters

Saya punya kiat memasak untuk cara membuat perkedel jagung vegan. Makanan pembuka yang lezat ini akan membuat tamu Anda menginginkan lebih!

Mulailah dengan menggabungkan seperempat cangkir (40 gram) tepung jagung, setengah cangkir (80 gram) tepung serbaguna, satu sendok makan (15 gram) gula, setengah sendok teh (2 gram) bubuk pengembang, tiga perempat sendok teh (4 gram) garam, dan merica segar dalam mangkuk besar. Kemudian, tambahkan setengah cangkir (120 mililiter) susu kedelai dan aduk semuanya sampai tercampur rata. Selanjutnya, masukkan satu cangkir (160 gram) jagung dan dua daun bawang iris tipis, dan setengah cangkir (60 gram) paprika merah potong dadu. Masukkan satu sendok makan minyak sayur ke dalam wajan dan tunggu sampai panas.

Kemudian tambahkan sesendok campuran tadi ke dalam wajan dan goreng selama kurang lebih dua menit di setiap sisinya sampai berubah menjadi keemasan dan renyah. Hidangan perkedel jagung manis ini cocok dengan saus salsa atau salad sederhana.