يمكنكم صنع كريما خضرية مخفوقة في خمس دقائق فقط وبمكونين اثنين فقط!

لديّ نصيحة رائعة لتزيين المعجنات الخضرية. يمكنكم صنع كريما خضرية مخفوقة في خمس دقائق فقط وبمكونين اثنين فقط! وستحتاجون إلى علبة واحدة سعة 415 ملليلتر (14أونصة) من حليب جوز الهند كامل الدسم والسكر المطحون. وابدؤوا بتبريد العلبة في الثلاجة طوال الليل، أو لمدة 8 ساعات على الأقل. وقبل الخفق، اتركوا وعاء خلط كبير ومضارب الخفق اليدوية أو الثابتة في الفريزر لمدة 10دقائق لتبريدها.

وبعد ذلك، افتحوا علبة حليب جوز الهند برفق وانزعوا الغطاء. واسكبوا كريمة جوز الهند السميكة على السطح بحذر واتركوا السائل. ويمكنكم الاحتفاظ بهذا السائل لاستخدامه في العصائر أو الوصفات الأخرى في المستقبل. وباستخدام الخلاط اليدوي أو الثابت، قوموا بخفق كريمة جوز الهند لمدة دقيقة أو حتى تصبح رقيقة، ثم أضيفوا 30 غراماً (¼ كوب) من السكر المطحون لخلق قوام ناعم. ويمكنكم أيضاً إضافة 2.5 مليلتر (½ ملعقة صغيرة) من خلاصة الفانيليا إذا رغبتم في ذلك. وقوموا بالخفق مرة أخرى لمدة دقيقة حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً. وتُعدُّ هذه الكريمة المخفوقة اللذيذة والرقيقة إضافة مثالية لجميع الحلويات الخضرية المفضلة لديكم. بالهناء والشفاء!