وإليكم وصفة الخضار المقلية اللذيذة.

قوموا بتسخين 15 ملليلتر (ملعقة كبيرة) من زيت السمسم وتقطيع 450 غراماً (1 رطل) من التوفو إلى مكعبين بحجم 2 سم. وقوموا بتقليبها لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وإزالة التوفو. وأضيفوا فصاً واحداً من الثوم المفروم، أو بدلاً من ذلك ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم، في نفس المقلاة مع جزرة واحدة مقشرة و 90 غراماً (1 كوب) من شرائح الملفوف الرفيعة وسيقان الخضروات الموسمية المفضلة لديكم. وقوموا بتحريك هذه المكونات لمدة دقيقتين ثم أضيفوا أوراق الخضروات الخاصة بكم واقلوها مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تذبل. وقوموا بجمع جميع المكونات والنكهات مع صلصة الصويا. وقدموها مع الحبوب المسلوفة أو المطبوخة على البخار مثل الأرز أو الحنطة السوداء أو الذرة الرفيعة. ورشوا بذور السمسم في الأعلى قبل تقديمها ولديكم وجبة خضرية جميلة للعائلة أو الأصدقاء.

هل تريدون وصفات نباتية عالمية مجانية؟ زوروا موقعنا SupremeMasterTV.com/veganrecipes