تفاصيل
تحميل Docx
قراءة المزيد
ولدي نصيحة عن الطبخ حول طريقة عمل كرات البطاطا المقرمشة. ابدأوا بتقشير ثلاث حبات بطاطا وتقطيعها. واغسلوا البطاطا بالماء في وعاء ثم قوموا بتصفيتهم. وبعد ذلك، أضيفوا القليل من الملح و3-4 ملاعق كبيرة (42 إلى 56 غرام) من نشا الذرة إلى البطاطا وقوموا بمزجهم معاً، واتركوهم لمدة عشر دقائق. ثم اخلطوا القطع بأيديكم واجعلوها على شكل كرات بطاطا صغيرة. وأضيفوا إلى المقلاة 50 غراماً من الزبدة الخضرية وخمس فصوص من الثوم المهروس وملعقة كبيرة (14 غرام) من الدقيق واخلطوهم جيداً. وبعد ذلك، اسكبوا 25 ملليلتر من الماء و 200 مليلتر من حليب الصويا في المقلاة واجعلوها تغلي. ورشوا القليل من الملح والفلفل الحلو وبعض الجبن الخضري المبشور. وأضيفوا زيت عباد الشمس إلى المقلاة ثم قوموا بقلي كرات البطاطا حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. والآن، يمكنكم غمسها في خليط الزبدة الكريمية. وسيكون هذا طبقاً من المقبلات الرائعة لضيوفكم!هل تريدون وصفات نباتية عالمية مجانية؟ زوروا موقعنا SupremeMasterTV.com/veganrecipes
